La Pescinella Rosamunda Vermentino Toscana I.G.T. 2021 750 ml

Colore paglierino brillante con bagliori verdi, al naso invitante ed intenso di pesca, albicocca, impreziosito da tocco iodato.

E’ la freschezza il primo stimolo gustativo, che irradia una bocca ricca, morbida e dalla gustosa sapidità.

Accompagna primi piatti della cucina di mare, carni bianche, pesce, fritture e pecorino.

Servire a 8-10°

Uvaggio: Vermentino

Gradazione: 13,5% vol

Vinificazione: spremitura delicata con diraspatrice. La fermentazione dura circa 20 giorni a temperatura controllata 14/15°

Affinamento: affinamento per 7 mesi in tini di acciaio con fecce nobili