FATTORIA DEL CERRO VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO DOCG 2014 75 cl

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Rosso rubino vivo di buona concentrazione. I profumi sono intensi, fragranti, con evidenti note fruttate fra le quali spiccano amarena, viola mammola e vaniglia. Il sapore è pieno, equilibrato, con un’avvertibile, ma discreta componente tannica.

ABBINAMENTI

A tutto pasto, è vino che va servito in calici di media grandezza e che può accompagnare primi piatti saporiti con sughi di carne e di funghi, grigliate e arrosti di carni bianche, formaggi a media stagionatura.

PERCHÉ CI PIACE

Il vino più classico ed il prodotto più famoso delle Tenute del Cerro. Un vero e proprio riferimento, frutto di un’attenta maturazione in cantina sia in barrique che in grandi botti di rovere di Slavonia. Il Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2013 delle Tenute del Cerro è ricco di storia e di fascino, capace di evolvere magnificamente in cantina.

• Annata: 2014
  
• Denominazione: Vino Nobile di Montepulciano DOCG
  
• Vitigni: prugnolo gentile (sangiovese) 90%, colorino 5%, mammolo 5%
  
• Alcol: 13,5%
  
• Formato: 0.75l
  
• Consumo ideale: 2016/2020
  
• Temperatura di servizio: 16/18 °C
  
• Momento per degustarlo: Cena tra amici
  
• Giudizio di Tannico: 85pt
  
• Tipologia: Rosso
  
• Abbinamenti: Secondi di terra
  

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